Postup přípravy marmelády v domácí pekárně. Ovoce vašeho výběru (rybíz, jahody, maliny…) omyjte, případně vypeckujte, zbavte nečistot, v případě potřeby oloupejte. Ovoce rozmixujte s cukrem tyčovým mixérem. Ovoce s cukrem by mělo být v poměru: dva díly ovoce na jeden díl cukru. Přidejte i citronovou šťávu.
V zavřené pekárně bude těsto přibližně hodinu kynout. Ručně nebo robotem: Suroviny na kvásek omládek smícháme v zadělávací míse do hladkého těstíčka a zakryté necháme 45-60 minut kynout. K hotovému, vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a ručně nebo robotem uhněteme těsto, které necháme kynout asi hodinu.
Výborný chléb z domácí pekárny; Přidat vlastní recept. Přidat vlastní Další foto (1) Výborný chléb z domácí pekárny . Vyzkoušený recept na chléb připravený v domácí pekárně. Nám moc chutná, proto ho peču velmi často. 4,5. 15× 2× Podobné recepty. Načíst další recepty. 3,0 128× Pizza chléb z domácí pe
PRAVÝKVÁSKOVÝ CHLÉB PŘIPRAVOVANÝS LÁSKOU. Specialitou pekárny Bakeshop je pravý kváskový chléb pečený dle starofrancouzské receptury. Již 15 let v pekárně připravujeme náš vlastní kvásek, kterému říkáme Berta. O Bertu pečujeme s láskou, jelikož díky ní náš domácí chléb, který vzniká minimálně 16ti
Pro pečení v domácí pekárně nepotřebujete špinit žádné nádobí, hrnce, vály nebo mísy. Stačí pouze nasypat suroviny a ona si poradí sama. Nejprve je promíchá, uhněte a nechá vykynout, poté těsto upeče a je hotovo. Kromě chleba můžete využít pekárnu i pro přípravu jiných druhů slaného pečiva - rohlíků
Chléb - připravený ručně nebo v domácí pekárně Autor: Ferrignová, Ursula a Treuille, Eric Nakladatel: Ikar EAN: 9788024914992 ISBN: 978-80-249-1499-2 Doporučená prodejní cena: 299 Kč Popis: 1× kniha, vázaná, 168 stran, česky Rozměry: 23,5 × 29 cm Rok vydání: 2010
xH39. 773 58 239 560 307 636 815 822
chléb připravený ručně nebo v domácí pekárně
